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Capa do Filé Angus 77 Iguatemi

15D3D65
0 avaliações

Capa do Filé Angus 77 Iguatemi

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Produto Resfriado

A capa de filé é um corte localizado sobre o contrafilé ou filé de costela na porção torácica. Com textura desigual e grande quantidade de nervos, presta-se bem para o preparo de carnes com molho que precisam de cozimento mais longo, além de ensopados, refogados, assados, churrascos, preparo na grelha e picadinhos.

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