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Maminha Bassi

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Produto Resfriado

Localizada no fim da peça inteira da alcatra, próximo à ponta de agulha, no traseiro do boi, a maminha é uma das carnes mais valorizadas para um bom churrasco. Muito saborosa, tem uma dosagem de gordura entremeando suas fibras que acentua sua maciez e suculência.

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Carnes do Duque
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